厨师长 6-8K元/月 有料
该岗位平均薪资 5720元/月

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      会员等级

    • 单位性质: 民营企业
    • 注册资金:1000万-5000万
    • 员工人数:1000人以上
    • 成立日期:2005年4月19日
    • 营业执照:
    • 基本信息

    • 职位描述

      岗位职责:
      1、负责处理厨房的运作及行政事务;
      2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
      3、负责制订厨房的各种工作计划;
      4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
      5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
      6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
      7、妥善处理客人对出品的投诉;
      8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
      9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
      任职资格:
      1、年龄28岁以上,身体健康,二年以上或酒店厨师长工作经验。
      联系我时,请说是在杭州领航人才网上看到的,谢谢!
    • 联系方式

      温馨提示:以任何形式向劳动者收取定金、保证金(物)的行为均违反《中华人民共和国劳动法》,请求职者提起注意并加以甄别。